【资料图】

1、韩国牛肉是一道牛肉名菜。

2、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

3、做法是准备一只锅子，将嫩牛肉加些嫩肉粉后待用。

4、放上点油加热，加切好的葱段然后放入牛肉，炒熟后放入辣酱，翻炒同时放入西葫芦片炒，然后放入白水或鸡汤，此时放入粉丝一同煮，中间放入辣粉、盐、酱油。

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