(资料图片仅供参考)

大蒜清洗干净，大蒜去皮，用刀捣碎，切成蒜末，菠菜去根，用清水洗净。热锅放油，比平时多放一勺油，放入蒜末，放入菠菜小心翻炒一分钟左右。加入蚝油和白糖，翻炒几下，菠菜熟了，用筷子夹出，装盘。小贴士：菠菜非常好做，而且不用炒很久。

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